第十八屆中國國際農產品交易會
今日在山城重慶·重慶國際博覽中心
隆重開幕啦！
本屆中國農交會以“品牌強農，助力脫貧攻堅；開放合作，共迎全面小康”為主題，以創(chuàng)造交易機會、促成貿易合作為核心，加強產業(yè)扶貧成果展示，強化產銷對接，深化品牌營銷，集中展示農業(yè)各行業(yè)新業(yè)態(tài)新產品。
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六安市組團前來參展，帶來六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、霍山石斛等正宗地道六安茶！
其中徽六瓜片作為瓜片參展商代表前來參展。
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省農業(yè)農村廳王廳長和市局謝局長參觀徽六展位
綠茶中為什么有寒氣
茶葉的茶性與發(fā)酵程度是相關聯(lián)的。
發(fā)酵程度越高，茶性越溫，發(fā)酵程度越低，茶性越寒。
綠茶屬于生茶，沒有發(fā)酵這一道工序，所以保有茶葉原本屬性，含有較多的寒氣。
六安瓜片為什么不寒
六安瓜片不寒胃主要得益于它獨特的制作工藝——拉老火。
烘籠要求用大號烘籠，明火快烘，烘時由兩人抬烘籠，上烘2-3秒鐘翻一次，一般每籠要抬150次以上，直至葉子起白上霜為止。
拉火工序使得瓜片是烘青類綠茶中唯一一個烘焙溫度由低到高的綠茶，也是唯一“不寒的綠茶”。
六安瓜片解膩好手
瓜片是單片葉茶，內含物質豐富，生物堿含量最高，具有很好的解油膩助消化功效。
吃完火鍋，稍稍休息一下，再來杯瓜片去油膩，十分舒適。
本展時間\地點：
11月27日~29日9:30~16:30
11月30日9:30~14:30
重慶國際博覽中心
